Château Roubine

Château Roubine une histoire de passion : la rencontre entre un domaine de renom et Valérie Rousselle, amoureuse de sa région et varoise, native de Saint-Tropez. Depuis presque 30 ans s'écrit l'une des plus belles pages de l'histoire de ce domaine. A force de volonté, de persévérance, d'ardeur et entourée de professionnels de talent et d'expérience, ce travail est à présent reconnu dans le monde entier par la présence des vins sur les plus belles tables et marque ses lettres de noblesse. L'Alliance des compétences pour élaborer des vins de caractère.


Entre Estérel et Sainte -Baume, oliviers et lavandes, entre Verdon et Méditerranée, Alpes et Sainte - Victoire...
Château Roubine se dresse au cœur du var. Cru classé en Côte de Provence, 72 hectares de vignes en un seul tenant. Depuis toujours, l'histoire du Château Roubine est liée à celle de la Provence. Déjà dans l'antiquité, la voie romaine dite Julienne courait à cet endroit et traverse l'actuel vignoble. Connu depuis le début du XIVème siècle, Château Roubine était la propriété de l'ordre des Templiers avant d'être cédée en 1307 à l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Au XVème siècle, Château Roubine devient l'apanage et la fierté de différentes grandes familles provençales. Valérie Rousselle, varoise, native de Saint-Tropez, devient propriétaire du Château Roubine en 1994.
Le domaine entame alors une nouvelle page de son histoire. Le terroir argilo-calcaire bénéficie d'un drainage naturel : "Roubine" en provençal signifie ruisseau.

Visite de cave et dégustation des Crus Classés, Randonnée au cœur du vignoble, Art et vin, Différentes soirées à thème comme un concert dans le cadre des musicales dans les vignes durant l'été.